神無月　１０月３日（火 ）　曇り。

秋です！！滋賀県立醒井養鱒場は湖北の奥座敷、霊仙山の醒井峡谷に在り、明治１１年に霊仙山の豊富な湧水を利用し、ビワマスの養殖を目的として開設された日本最古の鱒の養殖場です。

岩魚：あまご：ビワマス：虹鱒：渓流魚の食べ比べに是非ご来場ください。お待ちして鱒-マス・鱒！！

・高速道路からは、名神高速道路米原ジャンクション、北陸道米原IC下車、国道２１　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　号線信号を右折直進約１K、JR醒井駅前信号を右折直進約４Kで醒井養鱒場到着です。　　　　　（米原IC出口から約７分）

・名神高速道路関ケ原IC（岐阜県）からは、料金徴収所出口を直進、国道２１号線信号を左折、滋賀県米原市方面へ（約１５分）JR醒井駅前信号を左折直進約４Kで醒井養鱒場到着です。

・国宝彦根城からは、国道８号線を米原方面に向けて北上し、米原で国道２１号線に入り、直進約３Ｋ、ＪＲ醒井駅前信号を右折、直進約４Ｋで醒井養鱒場到着です。イメージ

醒井養鱒場産の””渓流魚生け簀活魚料理””食処「養鱒センターきたがわ」📞0749-54-0318  📠0749-54-2700  は養鱒場南入場口横の大駐車場に在ります。

”””一献　ビワマス・ニジマス・イワナ・アマゴ料理をご賞味下さい。！！

自家製虹鱒甘露煮・お土産に！！