『びわます』の供給体制が十分でないため入荷がストップしております。
このため、びわますのコース料理【びわ御膳】と、びわますの一品料理が御提供できない状況となっております。
また、コース料理【おすすめコース】のお刺身につきましては、通常『びわますのお刺身』のところを『いわなのお刺身』に変更して御提供いたしております。
『びわます』の入荷につきましては、再開され次第、コチラのお知らせ記事でご報告させていただきます。
一方で、新米、入荷いたしました。

ほどよい甘味と粘りの滋賀県産、近江米コシヒカリです。🤭

皆さまの御来店、心よりお待ちいたしております。