『びわます』の供給体制が十分でないため入荷がストップしております。 このため、びわますのコース料理【びわ御膳】と、びわますの一品料理が御提供できない状況となっております。 また、コース料理【おすすめコース】のお刺身につき…続きを読む

９月スタートしました。今月の定休日は 　　　　　３日(水曜日) 　　　　　10日(水曜日) 　　　　　17日(水曜日) 　　　　　24日(水曜日) となっております。 まだ残暑が厳しい季節ですが、皆さまの御来店、心よりお…続きを読む

⬆️お盆休み中盤 お盆休み中盤の13日(水曜日)以降、お天気が回復しまして、連日の満車、満席状態、誠にありがとうございました。 ⬆️お盆休み中盤 ⬆&…続きを読む

以前の【お知らせ】記事でも掲載いたしましたが、7月17日(木)から9月2日(火)までの期間は休まず営業いたします。これから夏本番‼️ 店内フロアもワックス掛けいたしました。 ⬆&…続きを読む

例年よりも早い梅雨明け。夏ですね。 通常、毎週水曜日を定休日とさせて頂いておりますが、今月7月の定休日は 　　　　　　　2日(水曜日) 　　　　　　　9日(水曜日) 　　　　 　　16日(水曜日) とさせて頂き、翌17日…続きを読む

2025年 7月6日(日曜日) 　 醒井養鱒場で『七夕まつり』が開催されます。 10時~15時 (小雨決行) 皆さま、ふるってご参加下さい。

5月11日(日曜日)醒井養鱒場におきまして、『新緑ます祭』が開催されます。 小雨決行‼️ 皆さま、ふるってご参加下さい。 お待ちいたしております。

大型連休、良いお天気に恵まれまして、たくさんの御来店、誠にありがとうございます。 ⬆️連休前半 ⬆️連休中盤 ⬆️連休中盤 連休後半の5…続きを読む

ゴールデンウィークが近づいてまいりました。 良いお天気が続きそうです。 (4/24現在の予報) ⬆️【にじますの甘露煮】 ⬆️【びわますのお刺身】 ⬆…続きを読む

～春の滋賀・北部へお越しの際は、ぜひ当店へ～ 卯月 徐々に、徐々に、暖かくなってまいりました。 お出かけ日和が続くこの頃、滋賀県北部へお出かけの際は、お昼に当店をご利用下さい。 山の恵み、清流の味わい 当店では、地元の清…続きを読む