養鱒センターきたがわ

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お知らせ

2018.07.18

2018年7月29日(日)  曇り空。

渓流魚のたべくらべ食処「きたがわ」 みんみみんみと鳴くセミよりも啼かぬ。。。が身を焦がす。猛暑日が続きますが・・・・醒井峡谷県立醒井養鱒場へ納涼””納涼!! 道のへの木陰の清水むすふとてしばしすすまぬ旅人ぞなき    光…続きを読む

2018.07.03

2018年7月17日(火) 晴れ。。。。。

納涼””納涼””渓流魚の食処「きたがわ」     湖北の奥座敷醒井峡谷の県立醒井養鱒場南入場門横に在ります。大きい駐車場も併設しています。      

神無月 10月3日(火 ) 曇り。

秋です!!滋賀県立醒井養鱒場は湖北の奥座敷、霊仙山の醒井峡谷に在り、明治11年に霊仙山の豊富な湧水を利用し、ビワマスの養殖を目的として開設された日本最古の鱒の養殖場です。 岩魚:あまご:ビワマス:虹鱒:渓流魚の食べ比べに…続きを読む

2016.07.21

2016年7月21日(木)びわ鱒のお刺身大皿2枚。

鮪の赤身?それともトロ味。。。 いいえびわ鱒(びわサーモン)のお刺身    です!!!

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