【米の食味ランキング】当店では滋賀県産コシヒカリ『特A』ランクを取り扱っています。

今月、2日、一般財団法人、日本穀物検定協会による最新版令和3年度、【米の食味ランキング】が発表されました。

当店でも御提供しております産地品種銘柄、滋賀県産コシヒカリが『特A』評価にランクされました。

この評価は3年連続となります。

生産者の皆様、おめでとうございます。

また毎年、美味しいお米をありがとうございます。感謝いたしております。

少しづつですが暖かくなってまいりました。

美味しいお米と一緒に本格的なビワマス、ニジマス、イワナ料理をぜひとも。
皆様の御来店、心よりお待ちいたしております。