ビワサーモン・イワナ・ニジマス。渓流魚の生け簀活魚料理でござい鱒。すこーし　シャクナゲが咲きました。

渓流魚生け簀活魚料理の食処「きたがわ」           醒井養鱒場産びわ鱒・岩魚・ニジマスで一献　ハッピー！！！      

  霊仙山の麓、醒井峡谷には滋賀県醒井養鱒場が在ります。  「きたがわ」の櫻、散り櫻です。びわ湖の真珠ビワマスは食べ頃でござい鱒。 　　　　　　　　　　　　　　　散り櫻花見で一献””！！新緑の萌ゆる。。    …続きを読む

渓流魚の食処「きたがわ」お昼ごろ。

４月２日朝８：３１     生け簀活魚料理店　渓流魚の食処「きたがわ」  

霊仙山の麓 醒井峡谷・渓流魚の「食処きたがわ」です。  

朝8：３０　きたがわ：お山の馬酔木

食処『きたがわ」・お山の馬酔木　　　  

上丹生木彫と・備前焼・馬酔木・山茶花・信楽焼蹲る（うずくまる）。　渓流魚の食処「きたがわ」店内・・・・ ぴちぴちピッチな生け簀活魚料理です。  

「きたがわ」の自生馬酔木と信楽焼蹲る、鱒{ます｝ではなく蹲｛うずくまる｝です。 醒井養鱒場においでの節には渓流魚の食処「きたがわ」で美味しい琵琶湖の真珠・びわ鱒（ビワサーモン）をご賞味下さい！！！