今月、2日、一般財団法人、日本穀物検定協会による最新版令和3年度、【米の食味ランキング】が発表されました。 当店でも御提供しております産地品種銘柄、滋賀県産コシヒカリが『特A』評価にランクされました。 この評価は3年連続…続きを読む

2月5日、6日に滋賀県米原市が警報級の大雪に見舞われました。 今回は、それに対抗すべく、駐車場は業者さんによる、より大きなマシンで、店舗周りの通路はスタッフによるマンパワーで除雪いたしました。 色々、何かと大変な除雪では…続きを読む

当店自慢のにじますの甘露煮、南蛮漬けの紹介です。 にじますの甘露煮、南蛮漬け 店内飲食はもちろん、お土産としてもご利用いただけます。 ともに、無添加・無着色・保存料不使用の商品です。 甘露煮は骨までやわらかく、ごはんの『…続きを読む

年明けに警報級の大雪がありました。 綺麗に除雪しましたが、それ以降にも注意報級の積雪がありました。 今回も業者さんのご協力、スタッフによる人力により、前回同様、綺麗に除雪が完了しております。 皆様のご来店、心よりお待ちい…続きを読む

山本さんの漆器usiru 米原市上丹生、このあたりは歴史的にも仏壇、仏具の製造が盛んな地域です。 製造工程において様々な職人さん高い技術が求められます。その中で今回は、漆塗りのお店をご紹介します。 【浜壇の山本】さんです…続きを読む

1月5日より、営業しております。駐車場の雪は業者さんによる除雪、醒井養鱒場へ続く通路もスタッフにより除雪が、完了しております。 また店内におきましては、基本的な感染性対策にくわえ加湿機能付き空気清浄機も完備しております。…続きを読む

【新年のご挨拶】 新年、明けましておめでとうございます。 皆様方におかれましては、新春を晴々しい気持ちでお迎えのこととお慶び申し上げます。 旧年中は、格別のご支援を賜り、厚く御礼申し上げます。 2022年1月5日より営業…続きを読む

ホームページからの『おとりよせ』が、ご好評頂いております。 少しずつですがご利用が増えてきております。新たな取り組みの成果を実感しております。 皆さまの【オンラインショップ】へのご来店も、心よりお待ちいたしております。 …続きを読む

年末年始の休業に関するお知らせです。 令和3年12月28日(火)~令和4年1月4日(月) この期間を年末年始の休業期間とさせていただきます。 年内、27日(月)、年始は来月5日から営業いたします。皆さまのご来店、心よりお…続きを読む

12月、本格的に寒くなってまいりました。当店では、スタッフのマスクの着用、手洗い、アルコール消毒などの基本的な感染性対策に加え、空気清浄機(加湿機能付き)も完備しており安心、安全の空間をプロデュースしております。 また食…続きを読む