本日から令和6年の営業を開始いたします。 1月現在、『びわます』の生産体制の問題から春頃まで供給されにくい状況にあります。 　　　 　　　🔘びわ御膳 　　　🔘びわますの一品料理 上記のコー…続きを読む

明けましておめでとうございます。皆様、本年もよろしくお願い申し上げます。 新年、スタートは1月5日(金)より営業開始いたします。 皆様のご来店、心より、お待ちいたしております。

本日、12月27日(水)をもって年内の営業を終了させていただきました。ご来店下さいました皆様、今年もありがとうございました。 　　年明け、新年の営業開始は 　　　【令和6年1月5日(金)】 　　　　からとなります。 それ…続きを読む

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。年内の営業は、12月27日(水)までとさせていただきます。 【年末年始休業】 令和5年12月28日(木)~ 令和6年1月4日(木) 年内営業最終日、27日まで皆様のご来…続きを読む

先日、開催されました醒井養鱒場『秋の紅葉ます祭り🍁』にご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。 ↑駐車場、お車、奥までズラーッと‼️ また、当店でお食事していただきまし…続きを読む

11月12日(日) 醒井養鱒場で秋の『紅葉ます祭り』が開催されます。色々なイベントが盛りだくさん🤭 当日、お祭りご参加のお車は、駐車料金が無料になります。皆さま、ふるってご参加下さい。

日に日に秋が深まってまいります。 ↑9月下旬モミジ剪定前 ↑10月上旬モミジ剪定後 ↑現在、色づき始め ↓ノムラモミジも風にゆられていい感じです。 行楽日和。美味しいお食事、美味しいお酒、会話も弾んで…☺&…続きを読む

10月になり日中も過ごしやすい気温になってまいりました。今年は、夏が長く続いた感じがしましたが、いよいよ秋の始まりです。 キンモクセイの花もうっすら香りを漂わせています。 お庭の剪定始めました。 ↑剪定前　松 ↑剪定後　…続きを読む

新米の季節です。当店では、近江米コシヒカリを使用しております。ほどよい『甘味』・『粘り』・『ツヤ』が特徴のお米です。 ⬇️にじますの甘露煮と新米🍚 ⬇&#xfe0…続きを読む

9月13日に店舗設備のメンテナンスが完了しました。 9月14日から通常営業しております。 今回のメンテナンスの１つをご紹介します。店舗フロアのワックスがけでございます。 ⬇️これが &#x2b…続きを読む